Las frutas y verduras son un elemento básico de una dieta vegana. Incluso en el jainismo, la gente sigue una serie de reglas dietéticas. Tanto los vegetarianos como los jainistas tienen sus propias restricciones dietéticas y, a menudo, complementan sus comidas con variedades de plantas frescas. Pero no todos los tipos de plantas. Y hay una fruta molesta que no encaja en la categoría “apta para vegetarianos”: los higos, también conocidos como “higos”. La fruta requiere un huésped durante el proceso de polinización, lo que muchos creen que es incompatible con una dieta basada en plantas y, a menudo, se considera “no vegetal”. Aunque los higos son una opción muy popular en ensaladas o como refrigerio solos, existe un proceso “muerto” en el que los jainistas y los vegetarianos evitan comer “higos”. ¿Es saludable seguir una dieta vegana? Pros y contras del veganismo.
¿Son los higos una fruta “no vegetal”?
Las verrugas tienen una estructura única en forma de pera. En el interior, la fruta tiene pequeñas semillas que aumentan su textura única y su sabor a nuez. Los higos se comen frescos o secos y, a menudo, se utilizan para cocinar y hornear, añadiendo riqueza a una variedad de platos. Pero un higo no es un fruto, sino una flor que florece en su interior. Y como muchas flores, los higos son polinizados y propagados por insectos, especialmente los escarabajos del higo.
Proceso de polinización de la ‘abeja muerta’
El proceso de polinización de las higueras es único. Incluye besos hasta la muerte. Al final de su ciclo, una oruga hembra se esconde en una pequeña cavidad en la flor de la higuera para poner sus huevos. En el proceso, sus antenas y alas se rompen, provocando su muerte. Luego, el higo digiere el cuerpo del arum utilizando una enzima y la semilla eclosiona. Los huevos se aparean y luego salen del higo con el polen adherido, continuando el ciclo de vida de la especie. Según los científicos, la novia y la higuera dependen mutuamente para reproducirse. Un chef suizo hornea chocolate mientras vuela sobre las montañas y hace un conejito de chocolate en el aire.
Por eso los higos no están incluidos en la dieta jainista y vegana
Aunque la polinización de los higos es un proceso natural y no implica la explotación de animales por parte de los humanos, incluir los higos en una dieta vegetariana ha sido un debate conocido desde hace mucho tiempo. Aunque algunos evitan comer higos, muchos los prefieren como vegetarianos debido al proceso de polinización natural. Sin embargo, en el jainismo se evitan los higos. Según los textos jainistas, un “sravaka” (discípulo) no debe consumir los cuatro “maha-vigai” (cuatro distorsiones): vino, carne, aceite y miel y las cinco frutas “udumbara”: gular, higo, banyan y pipal. y pakar, todos los cuales pertenecen al género de los higos.
(La historia anterior apareció por primera vez el 7 de noviembre de 2024 a las 17:37 IST. Para obtener más noticias y actualizaciones sobre política, mundo, deportes, entretenimiento y estilo de vida, visite nuestro sitio web lastly.com).
