Diwali, el Festival de las Luces, no es sólo una celebración de alegría y unión; ¡También es una delicia culinaria! En el centro de las fiestas se encuentran el faral (comida) y los dulces tradicionales que llenan las casas de aromas y sabores interesantes. Estas delicias son una parte integral de las celebraciones de Diwali y simbolizan prosperidad y felicidad. Exploremos el mundo de los dulces y golosinas de Diwali, su importancia, sus variedades populares y cómo realzan el espíritu festivo. Diseños de rangoli de Diwali 2024 con flores: conozca el papel del rangoli en las celebraciones de Diwali y la importancia de la caléndula y otras flores para ‘Shubh Deepavali’.
Importancia del faral y los dulces en Diwali
En la cultura india, la comida juega un papel crucial en las celebraciones y Diwali no es una excepción. Preparar y compartir dulces y golosinas es hospitalidad, amor y unión. Ofrecer estos obsequios a los invitados es un gesto amable y refleja el espíritu del festival. Además, los dulces simbolizan la dulzura de la vida y la victoria del bien sobre el mal, por lo que son parte importante de las celebraciones. Últimos diseños de Mehndi para Diwali 2024: desde diseños de Mehndi árabes hasta fotos completas de Mehndi indio, la henna luce este Deepavali.
Popular Diwali Faral
Chivda (Poha Chivda): La chivda, una deliciosa mezcla de arroz plano, maní y especias, es un refrigerio fácil y delicioso de preparar. A menudo se disfruta con té y es un alimento básico durante Diwali. Mira el vídeo de la receta:
Murukku: Estos bocadillos crujientes en forma de espiral están hechos de harina de arroz y harina de lentejas, aromatizados con semillas de sésamo y ajwain (semillas de repollo). El intrincado diseño y la textura crujiente del Murukku lo convierten en uno de los favoritos durante las fiestas. Mira el vídeo de la receta:
Matri: Matri, una deliciosa y sabrosa galleta hecha de harina y especias, es perfecta para una comida. Se puede servir solo o condimentado con hierbas y especias, lo que lo convierte en una delicia versátil. Mira el vídeo de la receta:
Karanji (Gujia): Karanji, un pastel dulce relleno con una mezcla de coco, azúcar moreno y nueces, es imprescindible en Diwali. El exterior crujiente y el relleno dulce lo convierten en un placer delicioso para todas las edades. Mira el vídeo de la receta:
Imposible: Namkeen, una combinación de varios bocadillos sabrosos, combina elementos como se, bundi y nueces, brindando un crujiente contraste con la dulzura de los dulces tradicionales. Mira el vídeo de la receta:
Deliciosos dulces de Diwali
Gulab Jamun: Estas bolitas blandas empapadas en almíbar hechas de khoya (leche reducida) son un postre de Diwali. Su rico sabor y textura fundente los convierten en los favoritos entre muchos. Mira el vídeo de la receta:
Ladú: Desde besan laddoos (hechos de harina de garbanzos) hasta motichur laddoos (pequeñas perlas de harina de garbanzos), estos dulces redondos son sinónimo de celebraciones. A menudo se elaboran en casa y encarnan la tradición y el amor. Mira el vídeo de la receta:
Nieve: Dulces de leche, nieve con diferentes sabores entre ellos pistacho, coco y chocolate. La rica textura y el delicioso sabor lo convierten en el favorito de las fiestas. Mira el vídeo de la receta:
kayu katli: Elaborado con anacardos y azúcar, el kaju katli es un lujo que a menudo está decorado con hojas de plata. Su textura suave y su sabor a nuez lo convierten en imprescindible durante Diwali. Mira el vídeo de la receta:
Rasula: Bolas de queso tierno y esponjoso empapadas en almíbar de azúcar, la rasgulla es un postre refrescante que contrasta deliciosamente con postres más ricos. Mira el vídeo de la receta:
Hacer Diwali Faral y dulces en casa
La elaboración de dulces y postres suele ser un asunto de familia. A medida que se acerca Diwali, las familias se reúnen en las cocinas y comparten recetas que se han transmitido de generación en generación. El proceso de cocinar juntos no sólo fortalece los vínculos, sino que también llena la casa de amor y risas. Muchas familias también participan en la preparación de estos obsequios para amigos y vecinos, reforzando el espíritu de comunidad y de compartir que define a Diwali.
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El faral de Diwali y los dulces no son sólo regalos; son una celebración de la cultura, la tradición y la solidaridad. La variedad de sabores y texturas de estas delicias reflejan la diversidad de la cocina india y hacen de Diwali un festival verdaderamente delicioso. Mientras disfrutas de estas deliciosas botanas y postres, recuerda que cada bocado está lleno de amor, tradición y espíritu de celebración. ¡Este Diwali, deléitese con la dulzura de la temporada y comparta estas joyas culinarias con sus seres queridos, difundiendo alegría y felicidad!
(La historia anterior apareció por primera vez el 21 de octubre de 2024 a las 11:04 p. m. IST. Para obtener más noticias y actualizaciones sobre política, mundo, deportes, entretenimiento y estilo de vida, visite nuestro sitio web lastly.com).
